Hyssop
Hyssop, wissenschaftlich bekannt als Hyssopus officinalis, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird seit der Antike als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. Schon in der Bibel wird Hyssop als reinigendes Kraut erwähnt, und im Mittelalter war es ein wichtiger Bestandteil der Klostermedizin.
Erkennungsmerkmale
Hyssop ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die bis zu 60 cm hoch wird. Die Stängel sind vierkantig, die Blätter lanzettlich und aromatisch. Die Blüten sind violett-blau, selten weiß oder rosa, und stehen in dichten Ähren.
Vorkommen und Vermehrung
Hyssop bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigen, kalkhaltigen Böden. Die Pflanze kommt vor allem in Süd- und Mitteleuropa, Westasien und Nordafrika vor. Die Vermehrung erfolgt durch Samen, Stecklinge oder Teilung.
Erntezeit und bevorzugte Standorte
Die Blätter und Blüten des Hyssops werden während der Blütezeit im Sommer, von Juni bis August, geerntet. Hyssop bevorzugt warme, sonnige Standorte und kalkreiche Böden.
Inhaltsstoffe
| Stoff | Frisch (mg) | Getrocknet (mg) | Beschreibung |
|---|---|---|---|
| Ätherische Öle | 300 | 800 | Enthalten Kampfer, Thujon und Pinen, wirken antiseptisch und schleimlösend. |
| Gerbstoffe | 100 | 250 | Wirken adstringierend und entzündungshemmend. |
| Flavonoide | 50 | 150 | Haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. |
| Bitterstoffe | 200 | 500 | Unterstützen die Verdauung und regen den Appetit an. |
| Harze | 50 | 100 | Wirken entzündungshemmend und schützend. |
Heilende Wirkung und medizinische Anwendung
Hyssop hat antiseptische, schleimlösende, verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften. Er wird traditionell bei Atemwegserkrankungen, Verdauungsbeschwerden, Hautproblemen und zur Stärkung des Immunsystems verwendet.
Anwendungen in der Volksmedizin
Atemwegserkrankungen: Hyssoptee wird zur Linderung von Husten und Bronchitis eingesetzt.
Verdauungsbeschwerden: Hyssop kann bei Blähungen und Appetitlosigkeit helfen.
Hautprobleme: Hyssop-Extrakte werden zur Behandlung von Wunden und Entzündungen verwendet.
Stärkung des Immunsystems: Hyssop wird als allgemeines Stärkungsmittel genutzt.
Moderne wissenschaftliche Erkenntnisse
Studien haben die antiseptischen, schleimlösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften von Hyssop bestätigt. Die ätherischen Öle und Bitterstoffe tragen zur Wirksamkeit der Pflanze bei.
Anwendbare Rezepte
Hyssoptee: Zwei Teelöffel getrockneten Hyssop mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Zwei bis drei Tassen täglich trinken.
Hyssopsirup: 500 g frische Hyssopblüten mit 1 Liter Wasser und 500 g Zucker aufkochen, abseihen und in Flaschen abfüllen. Ein Esslöffel täglich bei Husten einnehmen.
Hyssop-Extrakt: Getrocknete Hyssopblätter in Alkohol einlegen und für zwei Wochen ziehen lassen. Die Tinktur bei Bedarf in Wasser verdünnt einnehmen.
