Angelika
Angelika (Angelica archangelica), auch als Engelwurz bekannt, ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in den gemäßigten Regionen Europas und Asiens heimisch und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin genutzt.
Abstammung und Geschichtliches
Angelika hat eine lange Geschichte in der europäischen Kräutermedizin. Bereits im Mittelalter wurde sie von den Mönchen als Heilpflanze angebaut und genutzt. Der Name "archangelica" leitet sich vom Erzengel Michael ab, der der Legende nach die Pflanze den Menschen als Heilmittel brachte.
Heilende Wirkung
Die Angelikawurzel ist bekannt für ihre krampflösenden, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie wird zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden, Erkältungen und rheumatischen Erkrankungen eingesetzt.
Medizinische Anwendung
In der Medizin findet Angelika Anwendung bei der Behandlung von Appetitlosigkeit, Blähungen, Magen-Darm-Krämpfen und Erkältungen. Sie wird in Form von Tees, Tinkturen und ätherischen Ölen verwendet.
Vorkommen und Erkennungsmerkmale
Angelika wächst in feuchten Wiesen, an Ufern und in lichten Wäldern. Sie ist eine stattliche Pflanze, die bis zu 2 Meter hoch werden kann. Die Blätter sind groß und gefiedert, die Blütenstände sind weißlich-grün und erscheinen im Sommer.
Erntezeit
Die Wurzeln werden im Herbst geerntet, wenn die Pflanze ihre Wirkstoffe am besten eingelagert hat. Die Blätter und Samen können im Sommer gesammelt werden.
Bevorzugte Standorte
Angelika bevorzugt feuchte, nährstoffreiche Böden und halbschattige Standorte. Sie wächst häufig an Flussufern, in Feuchtwiesen und in lichten Wäldern.
Vermehrung
Die Pflanze vermehrt sich durch Samen, die im Frühjahr oder Herbst ausgesät werden können. Die Keimung erfolgt am besten bei niedrigen Temperaturen.
Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoff | Frische Pflanze (pro 100g) | Getrocknete Pflanze (pro 100g) | Beschreibung |
|---|---|---|---|
| Ätherische Öle | 0,2-1,0 ml | 2-3 ml | Wirken entzündungshemmend und krampflösend. |
| Cumarine | 5-10 mg | 20-30 mg | Haben gefäßerweiternde und entzündungshemmende Eigenschaften. |
| Furanocumarine | 1-5 mg | 5-10 mg | Steigern die Lichtempfindlichkeit der Haut. |
| Bitterstoffe | 50-100 mg | 200-400 mg | Fördern die Verdauung und den Appetit. |
| Flavonoide | 10-20 mg | 40-80 mg | Haben antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. |
Rezepte und Anwendungsbeispiele
Angelika-Tee bei Verdauungsbeschwerden:
- 1 TL getrocknete Angelikawurzel
- 250 ml kochendes Wasser
- 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und nach Bedarf trinken.
Angelikatinktur zur Stärkung:
- 100g frische Angelikawurzel
- 500 ml 70%iger Alkohol
- Wurzel in den Alkohol einlegen und 4 Wochen ziehen lassen, dann abseihen. Täglich 20 Tropfen einnehmen.
Angelikabalsam bei Erkältungen:
- 50g frische Angelikablätter
- 500 ml Olivenöl
- Blätter 30 Minuten im Öl köcheln lassen, abkühlen lassen und abseihen. Bei Erkältung auf Brust und Rücken einreiben.
Beschwerden, die mit Angelika (Angelica archangelica) behandelt werden können
- Verdauungsstörungen
- Blähungen
- Appetitlosigkeit
- Erkältung
- Husten
- Bronchitis
- Menstruationsbeschwerden
- Wechseljahresbeschwerden
- Magenbeschwerden
- Krämpfe
- Migräne
- Schlaflosigkeit
- Nervosität
- Angstzustände
- Stress
- Blasenentzündung
- Nierenbeschwerden
Rezept
Gilt für die oben stehenden Beschwerden: 1 Teelöffel getrocknete Angelikawurzel mit 250 ml heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und bis zu dreimal täglich trinken.
Beschwerden
Verdauungsstörungen, Blähungen, Appetitlosigkeit, Erkältung, Husten, Bronchitis, Menstruationsbeschwerden, Wechseljahresbeschwerden, Magenbeschwerden, Krämpfe, Migräne, Schlaflosigkeit, Nervosität, Angstzustände, Stress, Blasenentzündung, Nierenbeschwerden.
Anwendungsbeispiel
Bei Verdauungsstörungen kann der Tee nach den Mahlzeiten eingenommen werden, um die Verdauung zu unterstützen und Blähungen zu reduzieren. Bei Schlaflosigkeit sollte der Tee vor dem Schlafengehen getrunken werden.
- Rheuma
- Gicht
Rezept
Angelikaöl äußerlich auf die betroffenen Stellen auftragen und einmassieren.
Beschwerden
Rheuma, Gicht.
Anwendungsbeispiel
Bei rheumatischen Beschwerden oder Gicht kann das Angelikaöl sanft in die betroffenen Gelenke einmassiert werden, um die Schmerzen zu lindern und die Beweglichkeit zu verbessern.
Quellen
- Müller, H. (2015). Heilpflanzen und ihre Wirkungen. Naturverlag.
- Schmidt, R. (2018). Moderne Phytotherapie. Urban & Fischer.
- Braun, L., & Cohen, M. (2010). Herbs and Natural Supplements. Elsevier Australia.
- USDA National Nutrient Database
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
