Flohsamen

Flohsamen, auch bekannt als Psyllium, sind die Samen der Wegericharten Plantago ovata und Plantago afra. Diese winzigen Samen werden seit Jahrhunderten in der traditionellen und modernen Medizin wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt.

Abstammung und geschichtliches

Flohsamen stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und Indien. Sie wurden bereits in der Antike von den Griechen und Römern genutzt. Der Name "Psyllium" leitet sich vom griechischen Wort für Floh ab, da die Samen in Größe und Form Flöhen ähneln.

Vorkommen und Erkennungsmerkmale

Plantago ovata und Plantago afra sind einjährige krautige Pflanzen, die hauptsächlich in trockenen und sandigen Böden gedeihen. Die Pflanzen haben schmale Blätter und unscheinbare Blütenstände, die dicht mit den winzigen Samen besetzt sind.

Bevorzugte Standorte und Vermehrung

Flohsamenpflanzen bevorzugen warme, trockene Klimazonen und gut durchlässige Böden. Sie werden durch Aussaat der Samen vermehrt.

Erntezeit

Die Samen werden geerntet, wenn sie vollständig gereift und trocken sind, normalerweise im Spätsommer bis Frühherbst.

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoff	Menge (pro 100g frische Samen)	Menge (pro 100g getrocknete Samen)	Beschreibung
Ballaststoffe	70-80 g	70-80 g	Unterstützen die Verdauung und regulieren den Blutzuckerspiegel
Schleimstoffe	10-12 g	10-12 g	Bilden eine gelartige Substanz zur Linderung von Verdauungsbeschwerden
Fettsäuren	5-7 g	5-7 g	Essentielle Fettsäuren für den Körper
Proteine	10-12 g	10-12 g	Bauen und reparieren Gewebe
Mineralstoffe (Kalzium, Magnesium, Kalium)	2-4 g	2-4 g	Wichtige Mineralstoffe für diverse Körperfunktionen

Heilende Wirkung und medizinische Anwendung

Flohsamen werden für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet, darunter:

• **Verdauungsbeschwerden**: Hilft bei Verstopfung und reguliert den Stuhlgang.
• **Blutzuckerregulation**: Unterstützt die Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern.
• **Gewichtsmanagement**: Fördert das Sättigungsgefühl und hilft bei der Gewichtskontrolle.
• **Herzgesundheit**: Senkt den Cholesterinspiegel und unterstützt die Herzgesundheit.

Anwendungen in der Volksmedizin

• **Flohsamenschalen**: Die äußere Hülle der Samen wird als Ballaststoffquelle verwendet, um die Verdauung zu fördern.
• **Flohsamenpulver**: Wird in Wasser oder Saft aufgelöst und getrunken, um Verstopfung zu lindern.

Moderne wissenschaftliche Erkenntnisse

Studien haben gezeigt, dass Flohsamen effektiv bei der Behandlung von Verstopfung, der Senkung des Cholesterinspiegels und der Regulierung des Blutzuckerspiegels sind. Ihre Ballaststoffe und Schleimstoffe spielen dabei eine zentrale Rolle.

Anwendungsbeispiele

Verdauungsbeschwerden

• **Flohsamenschalen**:
  • Zutaten:
    • 1 Esslöffel Flohsamenschalen
    • 250 ml Wasser
  • Zubereitung:
    • Flohsamenschalen in Wasser einrühren und sofort trinken
    • Täglich vor den Mahlzeiten einnehmen

Blutzuckerregulation

• **Flohsamenpulver**:
  • Zutaten:
    • 1 Teelöffel Flohsamenpulver
    • 250 ml Wasser oder Saft
  • Zubereitung:
    • Pulver in Flüssigkeit einrühren und trinken
    • 2-3 Mal täglich einnehmen

Gewichtsmanagement

• **Flohsamen-Smoothie**:
  • Zutaten:
    • 1 Esslöffel Flohsamenschalen
    • 1 Banane
    • 1 Tasse Beeren
    • 250 ml Joghurt
  • Zubereitung:
    • Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren
    • Morgens zum Frühstück trinken

Quellen

National Institutes of Health

WebMD

Healthline