Verdauungszeit

Bei manchen Therapien ist es wichtig zu wissen, nach welcher Zeit der Nahrungseinnahme der Magen wieder leer ist, d.h. die Nahrung ist aufgelöst und befindet sich vollständig im Darm zur weiteren Verdauung. Die nachfolgenden Listen sind Ungefährwerte, da es sicherlich auch noch von der Menge der Nahrung, der Qualität des Kauens und auch von der Konstitution des Menschen abhängt.

Verdauung 1

Verdauungszeiten verschiedener Lebensmittel

· Wassermelone, Früchte und Gemüsesäfte: 15 bis 20 Minuten

· Gemischte Salate mit hohem Wassergehalt: 20 bis 30 Minuten

· Andere Melonen, Orangen und Grapefruits: 30 Minuten

· Andere frische Früchte: 40 Minuten

· Grüner Salat: 30 bis 40 Minuten

· Das meiste gedünstete oder gekochte Gemüse: 40 bis 50 Minuten

· Stärkehaltiges Gemüse: 60 Minuten

· Getreide, Hülsenfrüchte und Linsen: 90 Minuten

· Samen: 2 Stunden

· Nüsse: 2 ½ bis 3 Stunden

· Entrahmte Milch oder fettarmer Hüttenkäse oder Ricotta: 90 Minuten

· Hüttenkäse aus Vollmilch: 2 Stunden

· Hartkäse aus Vollmilch: 4 bis 5 Stunden

· Eidotter: 30 Minuten

· Ganzes Ei: 45 Minuten

· Fisch (Dorsch, Kabeljau, Flunder, Seezunge): 30 Minuten

· Fetter Fisch: 45 bis 60 Minuten

· Hühnchen ohne Haut: 1 ½ bis 2 Stunden

· Truthahn ohne Haut: 2 bis 2 ½ Stunden

· Rind oder Lamm: 3 bis 4 Stunden

· Schwein: 4 ½ bis 5 Stunden

Verdauung 2

Verdauungszeiten von Lebensmitteln

· 1 Stunde: Gekochter Reis. Reis ist also diejenige Nahrung, die sich gekocht am leichtesten verdaut, ebenso wie Honig.

· 1 ½ Stunden: Geschlagene Eier, gebratenes Wildbret, weichgekochte Äpfel und Birnen, Obst als Mus gekocht, gekochte Forelle, Spinat, Sellerie, Spargel, durchgetriebener Erbsen- und Bohnenbrei, Hafergrütze.

· 2 Stunden: Gekochte Milch, rohes Ei, gebratene Ochsenleber, gekochte saure Äpfel, Brötchen.

· 2 ¼ Stunden: Frische ungekochte Milch.

· 2 ½ Stunden: Gebratene Gans, gebratenes Lammfleisch, geröstete Kartoffeln.

· 2 ¾ Stunden: Pudding von Eiern und Milch, geröstetes zartes Rindfleisch.

· 4 Stunden: Kalbsbraten.

· 5 Stunden: Entenbraten.

· 6 Stunden: Speck.

· 7 Stunden: Pilze.

· 8 Stunden: Ölsardinen

Verdauung 3

Verdauung Time Of Foods *

1 1/4 Stunden: Petersilie

1 1/2 Stunden: Zitrone, irisch Moos

1 3/4 Stunden: Avocado, Trauben, Mango, Oliven, reife , Himbeere

2 Stunden: Heidelbeere, Süßkirsche, Grapefruit, Orange, Rosine, Kokosmilch, Artischocke, Mangold, Knoblauch, Kartoffel, Tomate, Naturreis

2 1/4 Stunden: frische Feige, frische Birne, Ananas, Erdbeere, Spargel, Karotte, Blumenkohl, Kopfsalat, Loseblatt, Eisberg

2 1/2 Stunden: Brombeere, getrocknete Feige, Stachelbeere, frische Pfirsich, Mandel, grüner Löwenzahn, Lauch, Pilz, Okra, lima, Bohne, weißer Reis, Basmati-Reis

Hinweis: Nahrungsmittel über diesen Zeitraum hinaus sollte nicht gegessen 3 Stunden vor dem Zubettgehen werden.

2 3/4 Stunden: Apfel, frisch, Aprikose, frisch, Johannisbeere, getrocknete Pfirsich, Pflaume, Wassermelone, Kastanie, frische Kokosnuss, Pecannuss, Pinienkernen, Rübe, Sommerkürbis, Weizenkleie

3 Stunden: Kalk, Nussbaum, Brokkoli, Kohl, Mangold, Mais, Endiviensalat (escarole), Kohlrabi, Rhabarber, Spinat, Winter Squash, weiße Bohnen, Linse, Sojabohne, Weizenkeime,

3 1/4 Stunden: Preiselbeere, Melone, casaba Melone, Honigmelone, Olivenöl, Granatapfel, Cashewnuss, getrocknete Kokosnuss, Sellerie, Gurke, Zwiebel, Sweet Green Paprika, Kürbis, Rettich, Steckrübe, Süßkartoffel, Kohlrabi, Brunnenkresse, Snap Bohnen, frische Erbsen, , Erdnuss, Hirse

3 1/2 Stunden: Safloröl, Sesamöl, Aubergine, Senf, Grüne Erbsen, getrocknet, Sojabohnenöl, Roggen

3 3/4 Stunden: Persimmon, Quitte, Rotkohl, Gerste, Weizen,

4 Stunden: Rosenkohl, Meerrettich, Rübe

Verdauung 4

Diverse Verdauungszeiten Speisen ... Verdauungszeit von Speisen ( Verweildauer im Magen )

1 – 2 Std. - Suppen, Wasser, Kaffee, Tee, Bier, weiche Eier, Reis, Süßwasserfische

2 – 3 Std. - Kaffee mit Milch, Schlagobers, Obst, Karfiol gekocht, Spargel, rohe Milch, Eier roh od. gerührt, Brot, Kalbfleisch, Meeresfische

3 – 4 Std.- Radieschen, Spinat, Apfel, Schinken, Brathuhn, Schwarzbrot, gekochte Äpfel zb. Mus, Rindfleisch, Huhn

4 – 5 Std. - Hülsenfrucht, Gurkensalat, Wild

6 – 7 Std. - Specköl, Thunfisch in Öl, Heringssalat, Erbsenbrei, Pilze

7 – 8 Std. - Linsen, Hülsenfrüchte, Gänsebraten, Schweinshaxen, Ölsardinen, Grünkohl